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大黄
发表于:2018-12-22 11:02 来源:阿诚 分享至:
大黄
大黄茎和切碎的茎。
 
大黄的起源存在争议,但现在它在世界大部分地区都在增长。
 
大黄植物生长大叶子 - 有毒且长而可食用的茎。
 
从技术上讲,大黄根本不是水果,它实际上是一种蔬菜。但是,由于它通常被认为是一种水果(并且像一种水果一样使用),因此本指南以此为特色。
 
大黄味道浓烈; 它非常酸,并且有许多甜味甜点。
 
值得注意的是,大黄具有悠久的药用历史。具体来说,它是一种强效泻药,可能有助于治疗便秘。然而,它也可能导致一些易感人群的胃部不适(50)。
 
在营养方面,一杯(122克)大黄供应(51);
 
卡路里: 25.6千卡
碳水化合物: 5.5克
纤维: 2.2  克
糖: 1.3克
脂肪: 0.2克
蛋白质: 1.1克
维生素K: 45%RDA
维生素C: 16%RDA
锰: RDA为12%
钾: 10%RDA
钙: 10%RDA